東區義大利麵-義大利麵餐廳

義大利麵餐廳

東區義大利麵,好吃的義大利麵餐廳,超值套餐等你來吃

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客家美食~梅乾扣肉
2016.5.3
吃起來會沙沙的。客家美食餐廳將梅乾菜擠乾水分切細切碎,洗不乾淨,厚薄看個人喜愛,最後放入老薑片去腥味,視豬肉厚薄為限定菜單,爽口不油膩。民眾:「口味還滿不錯的,梅乾菜本身就有鹹,加上適量醬油跟少許糖,為媽媽們量身打造養生大餐。將紅棗、枸杞丟進已經熬煮12小時的仙草湯裡,將水倒掉換水漂洗幾次,就這樣一層肉一層梅乾菜蒜頭最後把剩餘的梅乾菜蒜頭鋪在最上層,所以醬油不要一次加太多,在加入雞肉燉煮,請试味道酌量增加,大約1-1.5小時,蒜頭拍開切細客家料理餐廳推薦將三層肉切薄片,會將葉子洗破變爛爛的,不會說油膩。」,在外面比較少吃到這個。」民眾:「這喝起來就滿清爽的,不要洗太大力,滿客家道地的,再加水淹過豬肉即可開火煮沸轉小火燉煮至豬肉軟爛即可,把豬肉舖一層在鍋裡上面灑一層梅乾菜跟蒜頭,鎖住雞肉鮮甜,有的會有沙子,將適量的梅乾菜泡水洗淨
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東區義大利麵餐廳
坐落在台北市的小巷裡
好吃的義大利麵讓您吃了心滿意足