東區義大利麵-義大利麵餐廳

義大利麵餐廳

東區義大利麵,好吃的義大利麵餐廳,超值套餐等你來吃

最新消息 首頁 最新消息
 
蘇泊爾用真空重新定義破壁料理機
2018.3.6

文章来源:http://family.pconline.com.cn/1034/10346488.html

  破壁料理機是最近幾年剛開始流行起來的一種廚房電器,和傳統的攪拌機、榨汁機一類攪拌類料理電器相比,破壁機最大特色就是具有極高的轉速,可以輕松擊破食材的細胞壁,全面釋放食材的營養物質。此外破壁機通常還會集成加熱、攪拌等功能,也可以用來制作干粉、豆漿、粥品、甜品、沙冰甚至魚肉類食材,一臺機器可以發揮多臺料理機的作用,大大節省寶貴的廚房空間。  不過和其他攪拌類料理電器一樣,破壁機雖然優點多多,但最怕的地方就是食材加工過程中容易被氧化,尤其是破壁機的轉速高,發熱量較大,相比普通低速攪拌、壓榨電器,這個問題相對更突出,那么有什麼辦法能夠做到兩全其美呢?  蘇泊爾新推出的真空極養破壁料理機就是為了解決這個問題而生:通過真空技術,在真空狀態下對食材進行破壁加工,從而解決了食材破壁過程中和空氣反復接觸,營養物質被氧化的問題,最大程度保證食材的新鮮狀態;也能進一步提升各種營養物尤其是香味物質的釋放,讓嗅覺味覺更加出色。同時還能利用真空技術對加工好的飲品進行長時間的保鮮,真正實現一次制作,隨時享用新鮮。  蘇泊爾真空極養破壁機采用頂置式真空泵,能快速抽出杯內空氣進而形成真空狀態。與自吸式密封系統相結合,有效地阻止空氣進入真空杯,讓食材在真空狀態下破壁,有效延緩氧化,保留食材原本的顏色和營養。  經權威機構檢測發現,真空破壁能夠有效保留果汁中的VC含量,是非真空打制果汁的1.4倍,顏色也更加鮮亮,所以說,真空真營養,顏色不說謊。  此外,蘇泊爾真空極養破壁機采用冷熱雙杯設計,不僅滿足制作果汁、奶昔、沙冰的需求,而且能快速完成細膩養生的滋補熱飲,能夠滿足全家人一年四季的營養需求。  縱觀人類廚具和烹飪的歷史就會發現,新技術的出現一定會讓人類的生活質量得到大幅進步。而真空技術和破壁機的結合,不僅最大程度的保證了食材本身的營養物質和風味物質的釋放,同時也讓我們對食材具備了更長久的保鮮手段。所以從某種程度上看,真空破壁機絕非什麼營銷上的噱頭或者偽創新,其意義絲毫不亞于當年壓力鍋發明時之于普通鍋具的意義,值得追求生活品質的人士一試。

關鍵字標籤:食物料理機

茶葉批發,桃園美食,巧克力,牛排餐廳,
牛排吃到飽,巧克力,桃園餐廳,台北海鮮,
團購美食,海鮮宅配
東區義大利麵餐廳
坐落在台北市的小巷裡
好吃的義大利麵讓您吃了心滿意足