東區義大利麵-義大利麵餐廳
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基本的義大利麵釀造
材料:
麵食,一撮鹽。
做法:
一個大鍋裡,加入5杯水,直到水沸騰,加入1湯匙鹽。
蔓延到鍋的麵條,筷子混拌。
火滾一邊做飯,一邊攪拌一邊打開,不要使麵條堅持。
位看!可以根據個人喜好稍硬熟程度。
立即拿起放置在屏幕上,而不是用冷水沖洗。
底部用毛巾輕按屏幕來快速過濾掉多餘的水分。
倒入調理鍋,淋上橄欖油。
與麵條混合,使其盡量可能的癥結。
 
東區義大利麵
【材料】
義大利麵條1包
洋蔥1/2
絞肉1/4杯
西紅柿1/2杯
黃油1湯匙
1湯匙番茄醬
牛奶的1/5杯
[方法]
(1)所有的材料準備好,當然,不要忘了一個很好的保存計量麵條罐。
(2)用適量的水燒開,麵食入水燒開。把麵食,有一個訣竅,這是最好的輻射倒入鍋內,放入意大利麵條,這樣就不會整個麵食重疊,影響煮的味道。
(3)後的水再次沸騰,加冷水,煮至水沸騰。直到煮麵條,這樣重複兩次或三次。
(4)熟臉,拿起一點點用乾淨的冷水沖洗,並增加麵條的味道,咀嚼。
(5)第一洋蔥切成細絲或備用丁,洋蔥切細,味道更容易出來。
(6)先在鍋內,把黃油,黃油融化,加入洋蔥拌炒爆香。火,不要打開太多,盡量讓洋蔥炒融化洋蔥的甜味會出來。
(7)將絞肉拌炒,直到煮熟約九分,你可以把番茄醬繼續炒。
(8)組合成的熟麵條,麵條可以讓肉均勻覆蓋。最後倒入牛奶,增加麵條的奶香味。桌上的美味意大利面吃,撒上芝士粉味道更好。
 
霜培根通心粉
成份:
麵條,蘑菇,洋蔥半顆,培根5,西蘭花,雞湯,新鮮的巴西在半場結束時,黃油,大蒜,白葡萄酒
調味料:
奶油,帕馬森奶酪,海鹽,研磨黑胡椒,橄欖油
做法:
1,沸水鍋中,加入一勺半鹽,下意大利面煮約8分鐘。
2,鍋入橄欖油,加入洋蔥(冷油拌入甜洋蔥),培根,大蒜,爆香厚,加入蘑菇,約1厘米厚的奶油,拌勻,然後放入雞湯和2大湯匙湯匙的燙麵水。
同上鍋,煮西蘭花,一點點的白葡萄酒的味道,再加入麵條,3湯匙奶油(不要過早把油水分離器),一個小的乾酪迅速轉向混合,再撒上黑胡椒,在結束組合的小巴西和菜。
最後,撒上帕馬森奶酪,巴西,在那裡完成的裝飾盤結束。
 
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東區義大利麵餐廳
坐落在台北市的小巷裡
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